Om billederne »

Det store luftfoto er fra 1955. De små fotos er fra hh. 1917, 1938 og 2000.

Klik her for at se større billeder.

Sidst opdateret
27. maj 2006

Kort om mejeriet »

Ferslev Andelsmejeri blev opført i 1888 på foranledning af en kreds af landboere i kommunen. 

Bestyrerboligen ombyggedes i 1898 og i 1923 skete der bogstaveligt talt en indvendig revolution, idet loftet hævedes og lokalerne blev ændret. Næsten alle maskinerne fornyedes i 1933.

I 1956 blev bestyrelsen enige om, at mejeriet skulle moderniseres; der skulle installeres et nyt syrningsanlæg, nyt vandværk og nyt køleanlæg.

På trods af mere end en fordobling af mælkeproduktionen siden 1955 besluttede man at lukke mejeriet i 1970, idet man stod overfor store investeringer til tankvogne og andet mere tidssvarende materiel. Samtidig ekspanderede de store mejerier i Aalborg, og disse var meget villige til at hente mælken fra Ferslev. Leverandørerne fordelte sig med deres leverancer til mejerierne i Aalborg, Drastrup, Støvring og Svenstrup.